Qualitaet der Nahrung - frueher und jetzt
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1991 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 122591 |
| Erschienen in | Deutsche Gefluegelwirtschaft und Schweineproduktion |
| Band | 33 |
| Seiten | 1010-17 |
| Erscheinungsvermerk | Dt. Gefluegelwirtsch. u. Schweineprodukt. 33 (1991) S. 1010-1017. |