Salmonellenbekaempfung in Trockenei durch Bestrahlung
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1970 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 123000021 |
| Erschienen in | Archiv für Lebensmittelhygiene |
| Band | 21 |
| Seiten | 97-102 |