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Some size and charge properties of tomato pectin methylesterase

Delincee, H.; Radola, B.J.



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 1970
Sprache Englisch
Identifikator KITopen ID: 123000028
Erschienen in Biochimica et Biophysica Acta
Band 214
Seiten 178-89
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