Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsjahr | 1972 |
Sprache | Deutsch |
Identifikator | KITopen-ID: 123000115 |
Erschienen in | Angewandte Chemie |
Band | 84 |
Seiten | 444 |