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Gaschromatographische Bestimmung loeslicher Inhaltsstoffe in bestrahlten und mit chemischen Keimhemmungsmitteln behandelten Kartoffeln

Rumpf, G.



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 1972
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen ID: 123000136
Erschienen in Potato Research
Band 15
Seiten 236-45
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