On-Board Radurization of Iced Ocean Fish. Preparations for Commercialization in the German Federal Republic
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1973 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 123000189 |
| Erschienen in | Acta Alimentaria |
| Band | 2 |
| Seiten | 151-61 |