Moeglichkeiten der Konservierung von Nahrungsmitteln
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1973 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 123000198 |
| Erschienen in | Zeitschrift für Allgemeinmedizin: Der Landarzt |
| Band | 49 |
| Seiten | 671-75 |
| Erscheinungsvermerk | 13. Fortbildungsveranstaltung der Bezirksaerztekammer Suedbaden, Bad Krozingen, 8.November 1972 |