Gaschromatographische Bestimmung loeslicher Inhaltsstoffe in CA-gelagerten Moehren
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1973 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 123000209 |
| Erschienen in | Gartenbauwissenschaft |
| Band | 38 |
| Seiten | 281-85 |