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Gas chromatographic studies on the suitability of irradiated potatoes for storage and processing

Rumpf, G.



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 1973
Sprache Englisch
Identifikator KITopen ID: 123000210
Erschienen in Potato Research
Band 16
Seiten 296-301
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