Zur Frage der gesundheitlichen Unbedenklichkeit hoher Konzentrationen von freien Radikalen in bestrahlten Lebensmitteln
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1973 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 123000221 |
| Erschienen in | Zentralblatt für Veterinärmedizin |
| Band | 20 |
| Seiten | 648-60 |
| Erscheinungsvermerk | Reihe B |