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Zur Frage der gesundheitlichen Unbedenklichkeit hoher Konzentrationen von freien Radikalen in bestrahlten Lebensmitteln

Renner, H.W.; Reichelt, D.



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 1973
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen ID: 123000221
Erschienen in Zentralblatt für Veterinärmedizin
Band 20
Seiten 648-60
Erscheinungsvermerk Reihe B
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft KITopen Landing Page