Schnelle Trockenveraschung von Lebensmitteln
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1973 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 123000222 |
| Erschienen in | Zeitschrift für analytische Chemie |
| Band | 266 |
| Seiten | 257-63 |