Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsjahr | 1974 |
Sprache | Deutsch |
Identifikator | KITopen-ID: 123000246 |
Erschienen in | Confructa |
Band | 19 |
Seiten | 109-19 |