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Zum Nachweis einer erfolgten Bestrahlung von Kartoffeln. V. Calorimetrische Katalasebestimmung

Penner, H.



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 1974
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen ID: 123000251
Erschienen in Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und Forschung
Band 154
Seiten 23-26
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