KIT | KIT-Bibliothek | Impressum | Datenschutz

Thiamin in bestrahlten Lebensmitteln. I.Einfluss verschiedener Bestrahlungsbedingungen und des Zeitablaufs nach der Bestrahlung

Diehl, J.F.



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr 1975
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen-ID: 123000340
Erschienen in Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und Forschung
Band 157
Seiten 317-21
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft
KITopen Landing Page