Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsjahr | 1976 |
Sprache | Deutsch |
Identifikator | KITopen-ID: 123000469 |
Erschienen in | Archiv für Lebensmittelhygiene |
Band | 27 |
Seiten | 136-37 |