Die Haltbarkeitsverbesserung durch Bestrahlung bei Nordseekrabben
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1977 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 123000635 |
| Erschienen in | Allgemeine Fischwirtschafts-Zeitung |
| Band | 29 |
| Heft | 1 |
| Seiten | 43-48 |
| Erscheinungsvermerk | /2 |