Zur Anbord-Bestrahlung von Schellfisch
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1977 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 123000636 |
| Erschienen in | Chemie |
| Band | 5 |
| Seiten | 81-88 |
| Erscheinungsvermerk | Mikrobiologie, Technologie der Lebensmittel |