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Characterization of fish sarcoplasmic proteins by thin-layer gel chromatography and thin-layer isoelectric focusing

Godavari Bai, S.; Radola, B.J.



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 1977
Sprache Englisch
Identifikator KITopen ID: 123000638
Erschienen in Chemie
Band 5
Seiten 33-37
Erscheinungsvermerk Mikrobiologie, Technologie der Lebensmittel
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