Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsjahr | 1977 |
Sprache | Deutsch |
Identifikator | KITopen-ID: 123000672 |
Erschienen in | Archiv für Lebensmittelhygiene |
Band | 28 |
Seiten | 195-97 |