Ermittlung der optimalen Struktur von Instantagglomeraten fuer ein schnelles Eindringen von Fluessigkeiten
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1978 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 123000745 |
| Erschienen in | Chemie Ingenieur Technik |
| Band | 50 |
| Seiten | 219-20 |