Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsjahr | 1978 |
Sprache | Deutsch |
Identifikator | KITopen-ID: 123000764 |
Erschienen in | Nutrition and Metabolism |
Band | 22 |
Seiten | 368-73 |