Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsjahr | 1978 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | KITopen-ID: 123000796 |
Erschienen in | German Chemical Engineering |
Band | 1 |
Seiten | 174-82 |