Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsjahr | 1978 |
Sprache | Deutsch |
Identifikator | KITopen-ID: 123000800 |
Erschienen in | Chemie Ingenieur Technik |
Band | 50 |
Seiten | 708-09 |
Erscheinungsvermerk | Synopse 617 |