Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsjahr | 1978 |
Sprache | Deutsch |
Identifikator | KITopen-ID: 123000807 |
Erschienen in | Aufbereitungs-Technik |
Seiten | 593-98 |
Erscheinungsvermerk | (1978) |