Die gesundheitliche Qualitaet des heutigen Lebensmittelangebots - Image und Wirklichkeit
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1979 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 123000893 |
| Erscheinungsvermerk | 1.Teil: Ernaehrungs-Umschau, 26(1979) Nr 2, S.41-49, 2.Teil: Ernaehrungs-Umschau, 26(1979) Nr 3, S.67-74 |