Ueber den Einfluss von Guarmehl in der Nahrung auf die Verwertung von ¹⁴C-markiertem Protein und Proteinhydrolysat in jungen Ratten
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1980 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 123001006 |
| Erschienen in | Zeitschrift für Ernährungswissenschaft |
| Band | 19 |
| Seiten | 33-39 |