KIT | KIT-Bibliothek | Impressum

Mutagenicity testing of irradiated onion powder

Muenzner, R.; Renner, H.W.



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 1981
Sprache Englisch
Identifikator KITopen ID: 123001131
Erschienen in Journal of Food Science
Band 46
Seiten 1269-70
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft KITopen Landing Page