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Mutagenicity testing of irradiated onion powder

Muenzner, R.; Renner, H. W.

Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr 1981
Sprache Englisch
Identifikator KITopen-ID: 123001131
Erschienen in Journal of Food Science
Band 46
Seiten 1269-70

Seitenaufrufe: 36
seit 31.05.2018
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