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Isoelectric patterns of polyphenol oxidase during suberization of wounded potato tubers

Thomas, P.; Delincee, H.



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 1981
Sprache Englisch
Identifikator KITopen ID: 123001155
Erschienen in Potato Research
Band 24
Seiten 177-82
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