Isoelectric patterns of polyphenol oxidase during suberization of wounded potato tubers
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1981 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 123001155 |
| Erschienen in | Potato Research |
| Band | 24 |
| Seiten | 177-82 |