Die Bedeutung von Ballaststoffen in der menschlichen Nahrung
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1981 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 123001159 |
| Erschienen in | Hauswirtschaftliche Wissenschaft |
| Band | 29 |
| Seiten | 4 |