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Der Einfluss von Johannisbrotkernmehl auf die Resorption von Mineralstoffen und Spurenelementen beim Menschen

Harmuth-Hoene, A. E.; Meier-Ploeger, A.; Leitzmann, C.

Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr 1982
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen-ID: 123001201
Erschienen in Zeitschrift für Ernährungswissenschaft
Band 21
Seiten 202-13

Seitenaufrufe: 54
seit 08.05.2018
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