Fabrikerzeugnisse, nein danke(Fragezeichen) - Ueber >>Gift in der Nahrung<< und ueber Zukunftsperspektiven der lebensmitteltechnologischen Forschung
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1982 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 123001283 |
| Erschienen in | Internationale Zeitschrift für Lebensmittel-Technologie und -Verfahrenstechnik |
| Band | 33 |
| Seiten | 531-37 |
| Erscheinungsvermerk | 609-14 |