Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsjahr | 1983 |
Sprache | Deutsch |
Identifikator | KITopen-ID: 123001363 |
Erschienen in | Chemische Rundschau |
Band | 36 |
Erscheinungsvermerk | No. 13 |