| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1984 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 123001413 |
| Erschienen in | DKV-Tagungsbericht |
| Band | 22 |
| Erscheinungsvermerk | 10(1983) (Gluecksburg) Stuttgart: Deutscher Kaelte- und Klimatechn.Verein e.V., S.489-505 Temperatur Technik, S.3-7 |