Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsjahr | 1984 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | KITopen-ID: 123001416 |
Erschienen in | Acta Alimentaria |
Band | 13 |
Seiten | 309-13 |