Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsjahr | 1984 |
Sprache | Deutsch |
Identifikator | KITopen-ID: 123001426 |
Erschienen in | Chemische Rundschau |
Band | 37 |
Heft | 9 |
Seiten | 7-8 |