KIT | KIT-Bibliothek | Impressum

Die Bioverfuegbarkeit von Zink in Weizenkleie mit unterschiedlichem Phytatgehalt

Harmuth-Hoene, A.E.



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 1984
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen ID: 123001431
Erschienen in Ernährungs-Umschau
Band 31
Seiten 272
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft KITopen Landing Page