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Die biologische Verfuegbarkeit von Magnesium in Weizenkleie mit unterschiedlichem Phytatgehalt

Harmuth-Hoene, A.E.



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr 1985
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen-ID: 123001491
Erschienen in Magnesium Bulletin
Band 7
Seiten 29-32
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft
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