Die biologische Verfuegbarkeit von Magnesium in Weizenkleie mit unterschiedlichem Phytatgehalt
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1985 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 123001491 |
| Erschienen in | Magnesium Bulletin |
| Band | 7 |
| Seiten | 29-32 |