| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1985 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 123001516 |
| Erschienen in | Food Irradiation Newsletter |
| Band | 9 |
| Seiten | 40-42 |
| Erscheinungsvermerk | No. 2 |