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Modifying action of vegetable juice on the mutagenicity of beef extract and nitrosated beef extract

Muenzner, R.



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 1986
Sprache Englisch
Identifikator KITopen ID: 123001546
Erschienen in Food and Chemical Toxicology
Band 24
Seiten 847-49
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