| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1986 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 123001557 |
| Erschienen in | Arbeitsmedizin - Sozialmedizin - Praeventivmedizin |
| Erscheinungsvermerk | (1986) Sonderheft 6, S.VII-XI |