| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1986 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 123001561 |
| Erschienen in | The Nucleus |
| Band | 21 |
| Seiten | 179-92 |
| Erscheinungsvermerk | (1984) |