Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsjahr | 1987 |
Sprache | Deutsch |
Identifikator | KITopen-ID: 123001599 |
Erschienen in | GIT-Supplement 7 |
Seiten | 26-36 |
Erscheinungsvermerk | (1987) |