| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1987 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 123001605 |
| Erschienen in | Forschungs-Report Ernährung |
| Band | 2 |
| Seiten | 29-30 |
| Erscheinungsvermerk | Landwirtschaft und Forsten |