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Dietary fiber and the bioavailability of essential trace elements, a controversial topic

Harmuth-Hoene, A.E.



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 1987
Sprache Englisch
Identifikator KITopen ID: 123001611
Erschienen in Trace Element - Analytical Chemistry in Medicine and Biology
Seiten 107-20
Erscheinungsvermerk Braetter, P.; Schramel, P. [Hrsg.] Vol. 4 Berlin [u.a.] : De Gruyter, 1987
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