| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1987 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 123001615 |
| Erschienen in | Radiation Physics and Chemistry |
| Band | 29 |
| Seiten | 215-18 |