Ist die Bestrahlung von Gewuerzen durch Chemilumineszenz nachweisbar?
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1987 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 123001640 |
| Erschienen in | Fleischwirtschaft |
| Band | 67 |
| Seiten | 1410-17 |