| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1993 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 123002065 |
| Erschienen in | Atomwirtschaft - Atomtechnik |
| Band | 38 |
| Seiten | 449-50 |