The detection of irradiation of foodstuffs by thermoluminescence
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1995 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 123002277 |
| Erschienen in | Journal of Food Physics |
| Seiten | 9 |
| Erscheinungsvermerk | Proc.of the 1st Internat.Conf.on Food Physics, Budapest, H, May 25-27, 1994, (1994) Suppl. |