Regulation of food irradiation in the European Community: is nutrition an issue?
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1991 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 123191 |
| Erschienen in | Food Control |
| Heft | 10 |
| Seiten | 212-19 |
| Erscheinungsvermerk | Food control 2 (1991) S. 212-219. |