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Regulation of food irradiation in the European Community: is nutrition an issue?

Diehl, Johannes-Friedrich; Hasselmann, C.; Kilcast, D.


Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr 1991
Sprache Englisch
Identifikator KITopen-ID: 123191
Erschienen in Food Control
Heft 10
Seiten 212-19
Erscheinungsvermerk Food control 2 (1991) S. 212-219.
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft
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