Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
Publikationstyp | Buchaufsatz |
Publikationsjahr | 2000 |
Sprache | Deutsch |
Identifikator | KITopen-ID: 12332000 |
Erscheinungsvermerk | In: Ernährungsberichterstattung in der Bundesrepublik Deutschland. Hrsg.: B.M. Köhler. Berlin 2000. S. 48-59. |